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2017年7月9日 星期日

CHICACA 美式玩具骨董店*台北市大安區泰順街38巷26號(師大夜市)


We are so proud of what we do at Chicaca
we strive to be best toy store ever
join us and help spread our love of toys around the world

https://www.chicacastore.com

地址:106台北市大安區泰順街38巷26號
營業:15:00–23:00
電話:02-23680387

官方網站:www.chicacastore.com
FACEBOOK:https://www.facebook.com/chicacastore
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/chicacastore/


CHICACA 的老闆Hans原為平面設計師,自然而然地將他對於美學的要求,具現在店內的佈置與氣氛營造上。 雖然外型看起來壞壞的,但其實個性溫柔又親切;在CHICACA 的FB粉絲團上,獨特幽默的文案也都是出自於他本人,也因此CHICACA 擁有不少忠實客戶
(戴紅色帽子的那位)

Q:請問CHICACA 的老闆是誰?

Hans:老闆是我,我是老闆~(威) 但是我們的員工與老闆之間不會有距離,他們也可以選貨、進貨,挑選出自己喜歡的東西;這是一個共同經營的店面,是我們一起努力打拼的地方。 我從畢業之後就從事設計工作直到開玩具店,因為從事設計,我可以自己設計店裡的一切,包括LOGO、貼紙、別針、玩具...等,把興趣與專長結合在一起。

Q:能否請您為我們介紹一下CHICACA 是什麼時候創立?成立的緣由是什麼呢?

Hans:我一開始是在2013年7月22日開始成立CHICACA粉絲團,當時只是想要介紹一些美國主題以及自己喜愛的電影...等等的文化給大家,並沒有想要開玩具店或是有一家自己的店面等想法。

直到有一次PO了自己的玩具搭配文化介紹分享,開始有粉絲團的粉絲詢問我有沒有打算賣? 一開始是想說割愛一個重複的收藏,但後來類似的情形越來越多,開始有越來越多人詢問,變成我必須幫忙從國外找一些玩具回來。漸漸的,我的重心漸漸傾向玩具,開始無法專心在原本的工作上;越來越多人買玩具跟問我有沒有店面可以逛。

有次吃飯在師大走著走著就看到一家店面正在出租,我看著櫥窗幻想著裡面擺滿玩具收藏的模樣,就想打電話問問看。當晚就決定要租了,當時沒有想這麼多,回想起來有點衝動(笑) 不過玩玩具似乎就是這樣,讓人變得很浪漫、有點不切實際(苦笑)。 於是,CHICACA 就在當年的10月31日開幕了。 謝謝大家對我們的支持,很慶幸到現在都還沒倒,哈哈。 

Q:請問一下,CHICACA是什麼意思?這是一家什麼樣的店呢?

Hans:其實沒有刻意要想出一個驚天動地的名字,只是偶爾有人會因為我的本名而叫我“吉家家”,所以我就想說取這個名字好了!有點隨便、有點隨性,但是又有點意義。我們的店應該屬於算是美式風格的玩具店,但其實我沒有想說要怎麼定義自己的店,只是單純希望店裡可以越來越進步,讓越來越多人喜歡這裡,讓我能把深愛的各種美式文化分享給更多人知道。

Q:請問CHICACA 的經營理念是什麼?

Hans:我們現在已經慢慢開始有一些自己開發的玩具或是商品,每樣商品都是我自己喜歡才會進。玩具選物的部分呢... 我從不會參考別人賣什麼或是市場流行什麼(笑),因為我覺得這樣風格會跑掉,就不是我想要營造出來的感覺。自己喜歡的東西如果有人願意接受也喜歡他,自然有人會買。 「維持自己的風格」跟「市場考量」我們比較在意前者,不會削價競爭去破壞市場環境。

我們每天都花很多時間在找玩具、店內陳列或是到粉絲團PO 文章與照片,希望可以做好每一個細節。用心熱愛自己去做的事情,希望只要喜歡玩具的人,都能感受到我們的用心,覺得我們是一家不錯的店。

Q:對您來說,經營一家這樣的主題商店,最重要的是什麼?

Hans:做自己!不要害怕東西不好賣,而不去選擇自己喜歡的商品。因為選擇自己喜歡的商品,那才是你要呈現出來的風格;如果總是參考別人進貨或是削價競爭,質感就永遠只是在那而已。 如果你真的想要賺大錢,幹麼開玩具店呢?!(苦笑)

最重要的就是要把風格做出來,讓喜歡你們風格的人真心熱愛你的店,你的努力被認同,你就會覺得一切都很值得。

Q:與其它店家相比,你覺得CHICACA 的特色是什麼?

Hans:我們比較不要臉吧?!(笑) 不知道啦~ 因為我不會管別的店家在幹什麼,所以也不知道怎麼比較。但要說自己的特色就是我們很做自己,也希望客人在這裡消費的客人感到滿足,能夠感受的到我們的用心。

Q:對您來說,「玩具」是什麼呢?

Hans:玩具對我來說... 是記錄自己人生的一個方式。你看過的電影,你可以用玩具去紀錄;你某一段的人生歲月,也可以用玩具去紀錄;當你看到一些玩具,你想起你喜愛的電影、你喜愛的角色,或是你曾經度過的某段時光。

轉載:https://www.toy-people.com/?p=38520


2017年6月25日 星期日

寧夏夜市歡迎使用支付寶?

寧夏夜市位於台北捷運雙連站附近

是一個以吃為主的夜市

一到夜市入口就看到歡迎使用支付寶,現在都沒甚麼陸客了吧?

2016年9月27日 星期二

上海錦江士林夜市,在上海吃道地的夜市小吃

還不錯的地方, 賣的台灣小吃很道地,而且很多老闆跟夥計都是台灣人呢~
在蚵仔煎的店問他們有沒有賣蝦仁煎,竟然告訴我賣了那麼久從來沒聽過蝦仁煎,這肯定不是台灣人了....

這地方就在錦江樂園旁喔~地鐵就有到了!!

2013年8月3日 星期六

臨江街觀光夜市35年老店 老店頭 台南意麵,老店 北平蔥抓餅的麥芽甜餅

以前親戚就住在信義路,所以通化街夜市小時候很常逛,不過後來親戚房子賣掉了,就很少來。這次來通化街夜市(臨江街觀光夜市)是想要回億小時後的滋味,不過除了一間老燒餅豆漿店跟鐵板燒之外,其他都沒有印象,真是遺憾。

  這間店我是第一次吃,但是看在35年老店的份上,就決定試試。老店頭是台語直接翻過來的吧?到底是店名還是形容詞 搞不清楚囉~

2012年4月24日 星期二

好好味的港式冰火菠蘿油麵包,支持師大商圈共存共榮!【師大夜市】

 好好味是師大夜市裏的排隊名店,我一直只聞其名從來沒機會嚐試過。

好好味的港式冰火菠蘿油麵包(師大排隊名店)
地址:台北市泰順街26巷51號
電話:(02)2368-8898/ 傳真:(02)2368-8840
營業時間:中午12:00~晚上23:00(無公休日)


每次看到美食節目再介紹師大的冰火菠蘿油包時,說真的我都沒什麼太大的慾望耶!不過朋友說這家店很好吃,所以引起我的興趣。

不過,就在某次的師大行跟吃完飯後,意外的想去排隊試試~就當做是飯後的小點心吧,反正人潮也不多,就啃啃看到底有多「好好味」吧?

單純來品嚐一下火熱的港式冰火菠蘿油的魅力所在吧,店裏販售的產品選項很簡單,只有「原味」及「冰火」菠蘿油包可以選擇,其它的就是一些港式的道地飲料。

好可愛的「菠蘿油包」,模樣看起來跟道地的港式樣子有點不太一樣耶~果然是台式口味的菠蘿油包~

後面不停的火爐一直在烘烤,前面的人員則是不停的一直包裝。單買的話就是用紙袋一個個分開裝,另外也有販售盒裝的菠蘿油包 。

打開外面的包裝,乍看之下還真是一點都不顯眼,除了上面那層菠蘿比較特別之外,其它的部分一點都不特別 。菠蘿包裏的奶油,更是不顯眼到了極致,就這麼薄薄一片的奶油,加上那只有菠蘿比較特別的麵包,能有什麼神奇的呢?

把菠蘿包和奶油組合起來,這就是完整版的好好味冰火菠蘿包,神奇的變化開始產生,不起眼的菠蘿和不起眼的奶油一搭配上,竟然能變身成為無敵好吃的冰火菠蘿包。

一口咬下冰火菠蘿包,剛烤過的菠蘿包再配上冰冰涼涼的奶油,咬下後那種香濃的滋味讓人久久不能忘懷,真的是好好味 !

附近還有人在賣紅豆餅,不過看起來...

各位朋友,請強力!支持師大商圈共存共榮!

其他師大夜市的美食:

一之軒時尚烘焙 (師大麵包店)

TOASTERiA 吐司利亞 師大店 現烤酥脆三明治

Evans 的國王早餐,分量多到驚人 只賣280元!(我看應該改名叫做巨人早餐..)

丸大食堂日式料理(師大夜市)

2011年9月26日 星期一

早起的鳥兒有六折的早餐吃~(Evans Burger The Early Bird) 船長魚排早餐&燻鮭魚班尼狄克蛋

難得早起,因為昨晚沒什麼吃,決定吃點豐盛的。來到了師大Evans。(原本想吃別家早餐的,不過經過時已經大排長龍....)

結果Evans也在排隊,不過店家貼心的發了扇子還有飲料,然後是排隊券。上面寫著!9:30am to 11:30am美式早餐全面六折。

喔喔~原來有這種好康的,不排不行啊~~

只有位於師大路上(漢堡王那條路)的Evans有這個活動,在水準書局附近的那家Evans是11:30才開始營業的,還是不想等的我,問店員另外一家店有沒有座位時,她這麼回答我。

等了約30分鐘,終於有位子了。被安排到靠窗的座位,旁邊有造景。

沙發坐起來蠻舒適的。有扶手可以支撐。

屋頂的吊扇漆成紅色乃Evans的特色之一。

菜單上面仍然有國王早餐,不過這已經不是以前的國王早餐了。 



我點的是船長魚排早餐。 (薯塊給得好大方,我都是被薯塊撐飽的XD)

多利魚就是鯛魚。多稱為魴魚或多利魚。給了兩大片,很厚喔~ ^^

附餐有四片法式吐司

香煎鯛魚真好吃,吃起來很像鱈魚。(尤其上面淋了檸檬滋味更優)

這是煙燻鮭魚班尼迪克蛋,什麼是班尼克蛋呢?可以看:曾喬治 這人很愛吃 My Life Bits: 班尼迪克蛋 Eggs Benedict (Evans 漢堡) & 丸大的壽司蓋飯 [台北師大夜市]

所謂班尼迪克蛋就是水煮蛋,把蛋白煮熟包覆住整顆的蛋黃。蛋黃卻是生的狀態,戳下去蛋白軟嫩黃澄澄的蛋汁流出來超美味...

還有香噴噴的煎培根。


燻鮭魚班尼狄克蛋斷面秀,燻鮭魚底下放的是菠菜。^^

攪和半熟的蛋配上燻鮭魚還有菠菜...,實在是太美味了!(流口水)

如此豐盛的早餐特價六折只要389元,實在是太划算了!
(缺點:要早起跟排隊!)

早起的鳥兒有六折的早餐吃~(Evans Burger The Early Bird)

2011年8月6日 星期六

花生醬牛肉漢堡:這個熱量可以撐一天吧?不管了~衝了!肥死就肥死吧~ 1885

上週六也來1885吃了早午餐,沒想到今天又跑來吃了。希望這不要變成固定行程啊...

這次點的是花生醬牛肉漢堡,我喜歡吃花生醬,也喜歡吃牛肉,兩者合在一起的滋味不知道如何呢?

這花生醬多的有些過份!熱量應該爆高的!!!

(一旁晾著的生菜,等等才要組裝到漢堡上面。)


縱使將花生醬抹平到牛肉上面,看起來是非常多。(而且下面還有起司呢~~)


還有兩片小黃瓜點綴一下。

完成!

不管了~衝了,肥死就肥死吧~趁還有本錢的時候勇敢一次! (趁還瘦的時候趕快吃......)

價位:花生牛肉漢堡 210元+可無限續杯的熱咖啡40元=250元

這是上週吃的 香長美式早餐,含柳橙汁跟熱咖啡 220元,不過沒有薯條。


日期:2011年3月6日


2011年7月5日 星期二

班尼迪克蛋 Eggs Benedict (Evans 漢堡) & 丸大的壽司蓋飯 [台北師大夜市]

最近我對於美式早餐也開始吃到有一點厭倦了,翻著Evans的菜單,研究了一會兒,實在不知道吃什麼好,然後發現了:班尼迪克蛋 Eggs Benedict。啥玩藝? ok~點來試試看吧!

基本上就是英式鬆糕配上火腿再疊上水煮荷包蛋,而且荷包蛋還是半熟的。然後上面淋上蛋黃醬,好吃嗎?還可以,口感比較少見,不過總覺得少了點什麼?我想了很久,或許是這到美式早餐吃起來軟糊糊的,跟我常吃的比較硬的、炸的、大火烤過的美式早餐不同。所以不太適應。

關於這道"班尼迪克蛋 Eggs Benedict" 由來是有典故的:(且有兩造說法)

第一種說法﹕
1860年,美國餐廳 Delmonico’s Restaurant,當時餐廳的常客班尼迪克太太 (Mrs. LeGrand Benedict)看菜單上沒有喜歡的菜,想要吃一些新的東西,跟廚師查爾斯藍赫法商量,廚師當下做出班尼迪克蛋 (eggs Benedict),1894 年時查爾斯藍赫法出了一本叫 The Epicurean 的食譜﹐裡面有一道菜就叫做班尼迪克蛋,當時做法是﹕把英式鬆糕剖半,稍微烤一下,然後在兩片鬆糕上各放一片八分之一厚,和鬆糕一樣大的火腿,用中火加熱,再各放一個水煮荷包蛋,然後淋上蛋黃醬。



第二種說法﹕
1894 年,有一個叫拉慕爾班尼迪克的華爾街金融人士在紐約華道夫飯店用餐,他那時飽受宿醉之苦,要了一份塗了奶油的吐司,煎得脆脆的培跟,兩個水煮荷包蛋,還有蛋黃醬。華道夫飯店當時的廚師 Oscar Tschirky 喜歡這道菜就乾脆把它放在飯店的早餐菜單上,不過他稍做了一些改變﹕吐司改成英式鬆糕,培根改成加拿大式的培根。

註:蛋黃醬 Hollandaise sauce 是一種傳統醬汁,醬汁的做法:奶油在鍋子裡融化後,加進打散的蛋黃、檸檬汁和調味料。(完美的 Hollandaise sauce 色澤鮮黃,沒有結塊的蛋黃,滑順香濃。)

這是我朋友點的沙朗牛排肉漢堡,上面撲的是片狀的牛排肉,看起來很像吉野家牛丼的牛肉,應該不好吃,因為好吃的漢堡肉得和上絞豬肉還有洋蔥跟雞蛋才會好吃。我個人喜歡豬肉跟牛肉比例1:1的漢堡肉,那吃起來油膩滋潤(豬肉)又有牛肉特有的香味,好吃的純牛肉漢堡,我很少吃到。(如果各位有吃到好吃的也請跟我說吧~呵)

店家提供了醬汁,說可以淋在牛肉上;但我覺得這作法不行的,湯汁般的東西淋在漢堡上,漢堡的麵包就軟掉了,怎麼吃?又不是飯類。

anyway,吃完漢堡在師大白鹿洞租書店看了一下午的漫畫,接著又去吃丸大的壽司蓋飯(會胖吧?這樣的行程......)。

不知怎地,是我吃丸大這道壽司蓋飯吃到膩了?還是丸大水準下降了?還是我已經吃了太多的壽司蓋飯的原因,我一點感動也沒有,一點喜悅也沒有。只是交差了事像是汽車加油一樣將它裝進我的肚子裡。


朋友的鮭魚蓋飯看起來美味多了!
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