海鱻味刺身壽司屋。

朋友要請吃飯，問我哪裡有好吃的日本料理。如果要去日本料理店吃的話，沒有吃幾千元是吃不飽的。為了不讓朋友破費太多，所以我推薦這家店。之前也有介紹過，各位不妨先去看一下前文。

活的蝦子在嘴裡擩動、爆開(這才是生蝦~)：海鱻味刺身壽司屋。

這是鱈魚肝，除了鵝肝之外, 魚肝同樣肥美香滑, 亦是我喜歡的食材之一。吃起來口感濃郁，我在家裡時很喜歡買魚肝當作奶油抹在吐司上面吃。

甜蝦手捲 70 元。甜！

店家每次都強力推薦的招牌生魚片沙啦，好吃是好吃，不過我還是比較喜歡原食材的生魚片。

所以又點了一盤...

再來就是店家的招牌，必點的火燄握壽司。

料理的方式是：老闆先在每個握壽司擠上少許的美奶滋~再用噴火槍將握壽司上的生魚片表面快速烤熟產生焦香味，然後在放上蔥花。每次上這道菜，服務員總會說：不用沾醬，直接吃就可以了，已經有調味。不沾醬吃起還就很好吃了，有各種滋味混在裡面，不過...

我還是要沾醬啦~~~哈...

這魚下巴也是強力推薦，彈牙又Q又軟。不過有點貴喔~320元。

讚啦....

總共吃了1290元，謝謝招待！

海鱻味刺身壽司屋

營業時間 : PM4:00~PM10:30 (星期一 公休)

電話 : 林老闆 0918-885-938

地址 : 北市萬華區康定路172巷內 直興市場本館攤位

( 麒麟飯店對面巷子進去 走一小段路就可進入直興市場 )