餛飩麵在華人世界非常普遍，要煮得很難吃很不容易。這間巧美麵店是廣州的知名老店，店內的招牌麵就是餛飩麵(另一說法是雲吞麵)專程來嚐鮮，不知道到底好不好吃呢?
地址：广东省广州市越秀区惠福东路401号
電話：+86 20 8337 4754
大眾運輸：2號線 公园前 地鐵站 D 出口 走到教育路盡頭 左轉50公尺即到
店內也來大明星合影這招老把戲，不過非常專一的只放了 香港美食家蔡澜、美女廚神 跟老闆的合照，背書的人夠份量的話，一位就夠了。蔡澜美食家的稱號已經飄洋過海，是少數我知道的中國美食家，美女廚神就沒有聽過了，名字沒有出現在牆上，是哪位啊?
店內的擺設典雅，不過就是我坐的靠裡面窗戶位置附近蚊子不少..。有點煞風景啊！
店內招牌五寶雲吞麵一碗也只賣17元RBM而已，真是親民的價格。這一碗的餛飩有螃蟹、鮑魚、赤貝柱、鮮蝦..等。(店內普通的雲吞麵一碗只要12元)
這碗麵的細蓉軟硬適中，吃起來爽彈牙，確實做麵的功夫深！好吃極了！
雲吞包的接近正方形，小小一顆，裡面的餡料札實飽滿，好吃啊~~
湯底吃得出是用魚跟乾蝦熬煮出來的，不過口味偏淡，加了許多胡椒粉後吃起來就剛好。
喝口清湯、配上珍貴餡料的雲吞，然後大口吃麵，真是不錯。還會再來吃~~
