湯汁多到一個很誇張，後來就開始觀摩別人到底怎麼吃，有人是先咬一個小洞，然後用力的的吸裡面的湯汁，其實不管怎麼吃都好，湯汁的精華別錯過就是囉！
在台灣，我對生煎包一直都沒有興趣，但吃過小楊生煎之後，整個對生煎包大改觀！好吃翻了！
註：生煎最大的特色就是把麵糰收口的地方壓在下方，所以每顆看起來都圓鼓鼓的，師傅會不停旋轉鐵鑊，讓鍋內能均勻受熱， 由於收口處已被密合，因此鮮美的肉湯都被完整的保留在皮裡頭趁熱吃會燙嘴，咬開會噴油，這是最大的特色之一。
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