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2015年1月31日 星期六

和府撈麵:和坤家的好味道!

這間 和府撈麵位於上海福州路上
地址: 黃浦區 福州路555號(中福城一期南對面,靠近浙江中路)

風格大造成古時候的樣子,品牌故事是說是和坤家的好味道!還蠻有趣的

裝潢應該花了不少錢!


賣的東西卻很評價?

網站上看到是走加盟模式的:http://www.hefumian.com/

小菜的種類不多

店面非常寬敞!裝潢很有特色

這幾樣小菜還不錯,好吃

加上兩碗麵,總共79元,這價位在上海算便宜了.

用餐區營造出復古的樣茂

畢竟是和坤家嘛..




各大高校中小學二手書店收購來的各種舊書,還有借整理書架偷偷看書的小夥計。


點完餐會有這張卡,插卡小二就知道餐點要送哪桌了

湯頭的訴求是一斤骨頭三碗湯,但味道還是味千拉麵比較好~

個人認為主食沒有太大的特色,小菜比較好,但在鬧區中有這樣的餐廳,這樣的環境,如此的價位;還是很不錯!各位在麥當勞用餐往往也不是覺得漢堡好吃吧?

附上兩張官網抓的圖片,這應該是加盟的示範店了!看來這間公司要在中國大舉吸金,大量擴展囉~

但我認為以這種等級的前期投入資金,不高的價位,店面要夠大,迴轉率要夠高,收支才打的平;福州路的這間店,生意不算好,扣掉房租後,還能賺錢嘛?這是我的疑問了,希望和府撈麵生意興隆,這樣我去福州路才有平價的麵吃!(不用在萊福士廣場地下美食街人擠人)

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