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2013年12月30日 星期一

拉亞漢堡上海店LAYA BURGER

拉亞漢堡經典餐廳 (宜山路店)

地址:徐匯區中山西路2006號(宜山路上,近光啟城)
電話:021-64371252

在美式複古風格又極富現代感的700平方米營業面積裡,上下兩層樓的門店可以容納近百人一同用餐,這就是位於上海宜山路的台灣拉亞漢堡在大陸的第二家分店。今天上午,來自海峽兩岸的業界嘉賓歡聚一堂,共同參加拉亞漢堡在大陸第二家分店的開幕慶典。

台灣拉亞漢堡董事長徐​​和森在開幕典禮上說,在台灣擁有600家加盟店的拉亞漢堡,去年在上海浦東陸家嘴商城路開出第一家店後引起了一陣“美式旋風”,並獲得了大眾評點網西餐廳和西式餐廳網絡票選最受歡迎獎“雙冠王”的稱號。正是迎著這一好的彩頭,我們今天在這裡開出了大陸第二家店為浦西的朋友帶來全新的美式漢堡體驗,今後我們還將會快速在上海這座大都市其他地區展店,目標300家,與更多的朋友分享拉亞大分量的幸福美食。

記者在現場看到,開幕活動的高潮階段,是重達13.5公斤漢堡的“出籠”。這個由拉亞總廚率拉亞廚師團隊花了半天時間特別製作的實體巨型漢堡,由兩名拉亞工作人員抬上舞台。被邀嘉賓揭開了象徵幸福、美味、感動的“神秘面紗”。接著,被邀嘉賓在拉亞最大的火烤培根牛肉漢堡“Super Baked Bacon Burger”上用起司醬寫上“1”代表拉亞漢堡獲得大眾評點網西餐廳和西式餐廳網絡票選最受歡迎獎的“雙冠王”稱號。最後,由拉亞漢堡董事長徐​​和森在漢堡上寫上“2”,代表拉亞漢堡的全球第602家,也是大陸的第二家門店的正式開幕。

據了解,這家成立10年的市場新進者,從國際餐飲巨頭中成功突圍,維持每年近九成的年營收成長率,單家加盟店淨利潤達33%的表現,較同業平均高出五個百分點。拉亞漢堡從全球知名餐飲連鎖店對面的小店開始做起,用心調理出精緻美味漢堡。十年來以紮實的經營腳步,穩紮穩打的經營策略,不斷努力打造加盟連鎖系統核心競爭力,至今在台灣約600加盟店,並成功建立起中央倉儲、完整的物流網絡與專業的經營輔導團隊,誓言成為台灣最好的餐飲品牌。



當代藝術與霓虹燈的結合island6六島(上海M50創意園) through the wormhole!

ISLAND6 SHANGHAI
 
island6 is an artist-founded, artist-run "art first" philanthropic project founded by artists, managed by voluntary staff and based in Shanghai with a production site and an adjoining gallery for the cutting-edge, new media artwork of the Liu Dao art collective in Shanghai. The production studio is equipped for all manner of artistic creation – from traditional Chinese papercutting to interactive video animation – while the spacious gallery is used for thematic exhibitions. Every "art forward" island6 exhibition is the product of multi-disciplined, collaborative in-house workshops.

The history of the center dates back to 2006, when it was founded by Thomas Charvériat in a rehabilitated flour mill warehouse on Moganshan Road. Since then, it has occupied various locations and has set up partnerships with several galleries in Beijing, Hong Kong, Paris, Bangkok, Singapore and New York. The Liu Dao collective primarily creates LED artworks, interactive installations, photography, video art and sculptures. Liu Dao explores the cultural potential of the convergence of art, technology and science, and promotes cross-cultural dialogue through their unique collaborative philosophy.

island6 is run by the island6 art collective, Liu Dao 六岛, as well as a team of  volunteers, researchers and interns.

50 Moganshan Lu, Bld 6, 2F
Shanghai 200060, P.R.C
(near Changhua Lu and Xi Suzhou Lu, behind Aomen Lu)
六岛, 莫干山路50号6号楼2楼 (近昌化路和西苏州路)
EXHIBITION HOURS: DAILY 10:00 TO 19:00
Telephone: +86 (0)21 6227 7856
微信: island6liudao
contact@island6.org
上海莫干山路50号6号楼2层



2013年12月17日 星期二

上海正大樂園kitty化身為石獅子、新韓1洞 菌菇 韓醬雞肉 年糕火鍋(樂城店)

上海的百貨公司真的太多了!最近又新開幕了一間,周末跑去逛逛,目前主打的是kitty的主題,但是很搞笑的,kitty這次化身為門口的石獅子,不過我還蠻喜歡她這個造型,呵呵

上海正大樂城

地址: 徐汇区中山南二路699号(近东安路) 地鐵7號線 龍華中路站
电话: 021-61956889

http://weibo.com/touchsuperbrandmall
上海正大樂城 Touch Mall 都會綠洲、快樂之城 70s,80s,90s女性主題休閑生活購物中心 明星娛樂、音樂、文化藝術的熱點...

目前正大樂園吃的東西還不是很多,繞了一圈,最後選擇了這間 新韓1洞,韓國年糕鍋兩種菜的組合才76元,還蠻好吃的,喜歡的朋友可以來吃吃看喔~

另外這裡也有韓國很有名的漫咖啡,改天再帶本書來喝咖啡~


2013年12月14日 星期六

望湘園:茶費、跟濕毛巾都是要另外收費的(但是桌上的一小包面紙是贈送..)

這次終於去吃了上海很有名的平價餐廳望湘園,點了許多菜總共也才吃了86元RBM。
但是細看點單明細時才發現:茶費、跟濕毛巾都是要另外收費的(但是桌上的一小包面紙是贈送..),錢雖然不多,但是也要告知一下啊~濕毛巾沒有使用,所以是可以退費的。

上海的餐廳這點真的很奇怪,便宜的小店家,一餐飯十幾元,面紙整盒放桌上隨便你使用,比較高級的餐廳,賺得已經比較多,卻不提供免費的面紙,要使用還要付費,所以變成一個怪現象:就是一些台灣人上好一點的館子的時候,大家自己自備面紙,不跟餐廳買了。在老家,餐廳提供面紙可是理所當然的啊~

2013年12月9日 星期一

金氏徹平:卓之物 當代藝術展 (上海K11購物藝術中心B3層) teppei kaneuji


地址:上海黃浦區淮海中路300號上海K11購物藝術中心B3層 
時間:2013年11月27日—2014年01月07日每天10:00-22:00
teppeikaneuji.com

近日,日本當代藝術家金氏徹平個人作品展《卓之物》於上海K11藝術中心開幕。此次展覽綜合呈現藝術家金氏徹平於2012年夏季在UCCA駐留期間特別創作的一系列裝置、拼貼和錄像作品藝術展覽。這也是K11藝術中心與尤倫斯當代藝術中心合作的第一個項目。

在現場,金氏徹平大量使用日常商品,收集呼啦圈、購物車、塑料恐龍……並把它們安插在雕塑裝置及紙板拼貼作品中,儘管這些現成品“素材”自身已非常完整,他卻能夠利用它們經過重新組織再創造成弗蘭肯斯坦式的新形式。此次,藝術家將白色樹脂燒融澆築在“雜物堆”上,樹脂向下流淌甚至完全覆蓋了某些物品,逐漸降溫變硬、並且匯聚於基底,使得雕塑裝置中各個物品的單獨意義變得更加模糊。

2013上海藝術設計展DESIGN SHANGHAI揭幕全球設計智慧聚焦"美學城市AESTHETICS CITY"上海當代藝術博物館POWER STATION OF ART

11月中到上海當代藝術博物館撲了個空,才知道這間博物館也沒有展覽的時候,不是常態性營業的呢!終於等到12/3有新的展,就來看看了~

上海當代藝術博物館 POWER STATION OF ART 時代肖像,當代藝術三十年。POPTRAIT OF THE TIMES

2013年12月4日 星期三

萬惡的麥當勞玩具又來啦~~加菲貓 百變派對王、趣玩過新年。

推廣日期:2013年12月4日(星期三)推出&售完即止購買方式:購買任何食品或者套餐+18元即可換購一款百變加菲貓毛絨公仔注:購買兩款加菲貓玩具的同時將會獲贈一套 配盒子及配飾一對(牛仔帽及其圍巾)



2013年11月24日 星期日

日本麥當勞與任天堂合作推出「超級瑪利歐」玩具 Super Mario 3D World

快樂兒童餐「超級瑪利歐」(ハッピーセット「スーパーマリオ」)
全套8種,將於11月22日於日本全國各地麥當勞展開
価格:420円より

為了宣傳即將於11月21日上市的Wii U 新電玩「Super Mario 3D World」,日本麥當勞與任天堂合作,將從11月22日開始於快樂兒童餐贈送「超級瑪利歐」主題玩偶。這一個快樂兒童餐「超級瑪利歐」系列,將重現遊戲 中各種的經典姿態、角色以及場景,並且具備了各種不同的音效、動態…等各種充滿驚奇的玩法。

11 月 22 日起將推出前 4 種,包括「瑪利歐與神祕方塊」、「瑪利歐與水管」、「瑪利歐與終點旗桿」、「企鵝瑪利歐」,11 月 29 日起將推出後 4 種,包括「火焰瑪利歐」、「回力標瑪利歐」、「碧姬公主」、「耀西」。餐點將以附有可展開耶誕樹的特製紙盒提供。另外,凡是於 11 月 23、24 日購買《超級瑪利歐》快樂兒童餐的消費者,皆可額外獲得能用來遊玩大富翁桌上遊戲的週末限定贈品「冒險大富翁」雙面海報。



2013年11月22日 星期五

上海久光百貨 2013聖誕節點燈 BLING BLING HOLIDAYS 久光百貨大型聖誕主題夢幻建築!

今天去靜安寺地鐵站附近吃飯時,意外地參與了久光百貨2013年的點燈活動,每年久光百貨的聖誕裝置總是在南京西路引領風騷,看來今年也不例外了!

主題裝飾旨在讓顧客得到開心、愉悅、歡樂、享受的購物體驗!
閃耀、迷人,紅白色相間的波普風格充滿現代氣息,將傳統中的節日色彩營造成似華麗宮殿。以迴廊為例,身臨其中可以體驗到精緻、夢幻的效果。
 節日色彩裝扮,似夢中童話的場景

 

久光百貨

地址:上海市静安区南京西路1618号 (地鐵2號線 靜安寺站)
电话:021-32174838

久光百貨的紫色魔幻聖誕樹群(上海南京西路)

來看看更多上海的有趣見聞吧~
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2013年11月19日 星期二

HELLO KITTY 化裝派對 HAPPY HALLOWEEN 上海港匯恒隆廣場

去了港匯廣場,發現這裡正舉辦著 HELLO KITTY 的萬聖節活動,各位朋友可以去逛逛喔~

2013港匯恆隆廣場萬聖節活動:2013年10月30日-11月28日)萬聖節,對大家來說,是驚悚,還是驚喜! 2013年萬聖節,港匯恆隆廣場攜手全球極具號召力的喵星人Hello Kitty及Sanrio大家庭的小伙伴們一起狂歡,精彩呈現兒時夢中的南瓜莊園,充分感受驚魂的魅惑之旅。為了更好的回饋消費者,十一月份的每個週末,消費者在港匯恆隆廣場消費滿額即贈公仔一隻。來港匯恆隆廣場,邂逅別樣的萬聖之旅行!

 港匯恒隆廣場 ‧ 上海

地址:海徐匯區虹橋路1號
網站:http://www.grandgateway66.com
營業時間:10:00 – 22:00 (每日)
地鐵:乘1號線、9號線、11號線,於徐家滙滙站



2013年11月12日 星期二

上海七浦路衣服批發市場:開價開得很誇張!殺價殺得很厲害!

這次要來的地方是上海七浦路的服裝批發市場。雖然廣州才是大陸服裝工業的重鎮,不過在上海周圍也有許多大型的成衣工廠,所以以往品牌服飾業者要拚量生產的話就在上海周邊下單,若是少量多款走精緻路線的話就是在廣州下單啦~但業界俗稱抹布貨的服裝也是在廣州生產為主,像是十三行的貨(五分埔的賣家最常批貨的地點),品質就差了。外貿服飾的話也是廣州比較多選擇,多聚集在廣州火車站附近。日單、韓單的大本營在廣州的番禺、還有中大布料市場旁的客村。

在七浦路逛了幾棟大廈,看起來是沙河、十三行的貨,做工、質料較差,但是便宜啊~除了天潼路站地鐵口附近的韓流服飾大廈 聖和聖時尚匯之外,我沒有看到比較喜歡的衣服,七浦路的服裝批發市場以價格低廉的低檔服飾為主。而且這裡開價混亂,看人喊價,一件開價140RBM的針織衫(我估算成本大概25元左右),離開時,老闆追到門口說喜歡的話80就賣!在這裡應該可以充分感受到殺價的樂趣吧?看到散客過來,開價大概是實際上能賣出價格的2~3倍喔!各位朋友來這裡買衣服,殺價千萬不要客氣,對半砍都還太貴呢!

但店家主要是做批發生意的,所以有些店家不做散客,所以我們也買不到批發的價格。
一如廣州服裝批發市場的混雜,髒亂,人潮擁擠。逛習慣百貨公司的朋友們初到此地可能會被這般景象所嚇到。而且批發市場賣衣服是不給客戶試穿的,店面基本都小小的,通道也窄窄的,貨堆得亂七八糟,且商場基本上是沒有開空調的,裡面空氣不流通、熱得要死,且店家的貨堆的滿滿滿,看喜歡要買10件的話?貨就堆放在下面的黑色塑膠袋裡面,歡迎批貨。

批貨市場裡面的商家(大陸叫做檔口)下午六點就歇業了,有些做早市的下午一點就歇業了。
要來逛逛的話,請盡早~

七浦路地址:上海地鐵10號線的天潼路站,大約只要走500公尺就到了,地鐵8號線曲阜路站也可以到,但是要走比較遠喔~

PS.上海的百貨公司年底的折扣打得很低,為了清庫存,百貨公司無所不用其極啊!各位朋友可以到時候再去撿撿便宜。

上海旅遊精彩影片請到 (版主的YouTube頻道),多達1800個影片可欣賞!




上海旅遊看這邊:






2013年11月10日 星期日

雷神索爾2片尾兩個彩蛋透露更多之後電影的計畫:彩蛋真相(含劇透)“銀河護衛隊”登場 [BOOTLEG] Thor The Dark World Mid-credits Scene

彩蛋真相(含劇透) “銀河護衛隊”登場

  根據在香港看過影片的人士告訴記者,《雷神2》第一個彩蛋出現在片尾角色彩繪圖出完后,劇情承接《銀河護衛隊》。雷神索爾的朋友希芙和沃斯塔格將反派馬勒基斯體內的黑暗粒子交給本尼西奧·德爾·托羅扮演的The Collector(《銀河護衛隊》中的角色)。

影片請看此:http://tieba.baidu.com/p/2694449102



  另外一個彩蛋是,片尾所有演職員表出完后,簡·福斯特在倫敦等到了雷神索爾的歸來。而索爾和反派馬勒基斯對打時,從外星球穿越到倫敦的怪獸也出現在畫面中,這隻怪獸並未因故事的結束而離開地球。兩段彩蛋加起來為2分鐘

影片請看此:http://v.youku.com/v_show/id_XNjMyNTMwODUy.html 

2013年11月9日 星期六

電影《新機器戰警 RoboCop 2014》 能超越 《機器戰警 RoboCop 1987》嗎?

《機械戰警》(RoboCop)是一部2014年美國科幻動作片,翻拍自1987年的同名電影。巴西導演何塞·帕蒂爾哈執導,它為機械戰警系列的第四部作品Joel Kinnaman、Gary Oldman、Michael Keaton、Samuel L. Jackson、Abbie Cornish和Jackie Earle Haley主演。

預告中我們看到了Alex Murphy (喬爾金納曼 Joel Kinnaman 飾演)變成機器戰警的源由與過程,並且影片中也揭露了數款不同造型的機器戰警演化版本。



新版【機器戰警】的故事設定在西元2028年被罪惡貪腐侵蝕的底特律,跨國企業OmniCorp 掌握著機器人科技的核心。在海外他們的機器人早已被各國大量購買作為軍事用途,為OmniCorp 帶來數百億的超高收益。但是OmniCorp 並未就此滿足,決心要將他們爭議性十足的最新科技引進美國本土。艾力克斯莫菲,一位努力正直的警察在打擊犯罪時身受重傷,OmniCorp 抓緊這個機會,為艾力克斯延續生命,將他打造成半人,半機械的機器戰警。儘管軀體無堅不摧,然而艾力克斯過去的記憶卻揮之不去…。

除了主角Joel Kinnaman 之外,本片還由許多重量級知名巨星飾演:蓋瑞歐德曼(Gary Oldman)、米高基頓(Michael Keaton) 以及 山繆傑克森(Samuel L. Jackson)。另外飾演女主角的是【藥命效應】、【殺客同萌】的艾比柯妮許(Abbie Cornish),另外還有【守望者】中飾演“羅夏”的Jackie Earle Haley。

機器戰警 RoboCop 博偉發行,預計2014年1月31日上映。



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<電影>機器戰警 Robocop (1987)

2013年11月8日 星期五

破解組織潛規則:為什麼執行長只要開會就能坐領高薪?為什麼恐怖組織也要寫差旅報告? the underlying logic of the office

組織:一部為完成任務而打造的機器

~以下內容摘自雷伊.費斯曼、提姆.蘇利文合著《ORG:破解組織潛規則》大塊文化出版,更多精彩內容請閱讀本書
 
作者簡介

雷伊.費斯曼 Ray Fisman

  哥倫比亞商學院社會企業蘭柏特家族特聘教授(Lambert Family Professor of Social Enterprise)兼社會企業學程(Social Enterprise Program)共同主持人。與泰德.米蓋爾(Ted Miguel)合著《經濟黑幫》(Economic Gangsters)一書。

提姆.蘇利文 Tim Sullivan

  哈佛商業評論出版社(Harvard Business Review Press)編輯總監,也曾任職於基本書社(Basic Books)、組合出版(Portfolio),以及普林斯頓大學出版社(Princeton University Press)。任職普林斯頓大學出版社時,曾協助校方打造出全世界最成功的經濟學系之一。


一份美國的時間運用全國調查顯示,在二○○八年,年齡介於二十五到五十四歲、受雇於人的一般美國家長,每天在工作及「工作相關活動」上花掉超過三分之一的時間,將近九個小時。我們花在工作上的時間,和睡覺吃飯的總時數相差無幾。我們和同事相處的時間,比和摯愛的親人更長。

事實上,花了這麼多時間和同事共處之後,某些同事已經可以代替家人了。我們不妨想一想「職場配偶」(work spouse)這個概念:這指的是你和公司裡的某人維持一份純友誼的關係,但這當中的親密感足以重現你在婚姻中的感受,且因為不涉及家庭瑣事與財務上的緊 張,這份關係的品質甚至有過之而無不及。一項調查指出,有六五%的受訪者表示,他們有「辦公室老公」或「辦公室老婆」。

工時不斷延長已成全球趨勢,上述不過是近期的一項資料而已。自一九八○年代初期起,人們的工時就開始增加,而隨著電子郵件和智慧型手機問世,工作更幾乎全面入侵人們的家庭生活:員工可以走出辦公室,但辦公室不會放開員工。

2013年11月7日 星期四

「半澤直樹」中上班族該看懂的三件事

寫半澤直樹的主題,為何放的不是主角的照片呢?

因為這部戲雖然很多人看了熱血沸騰,但我覺得主角恐怕沒太多我們能學之處。 半澤比較是個「療癒系」的角色 - 在一個真實的環境裡做著真實世界很難做到的事情。 觀眾看他大喊「百倍奉還」,又成功讓對手道歉下跪,是很帶給大家對現實無力感的宣洩。但要說能從主角身上學到甚麼「實際能用」的東西? 這恐怕就有點無從學起了… 畢竟在現實社會,你很難說服倒債社長的情婦,要她找出帳務與存摺並交給你。 你也恐怕很難藏起文件,避免金融審查員找到。 不太可能請朋友說服自己的老闆承認幫別大和田轉貸3000萬給Lafite的細節。 更別說要說服別人賣掉自己的公司,以便讓你能順利通過金融檢查。 這些做不到,百倍奉還就不可能。 所以,要在現實生活中模仿,可還真不容易。 (至於要以心跟人交流、不要把人當機器人這些部份比較是常識,我覺得就不用多說了。)

劇中唯一能學、也非常該學的,反而是上圖這位每次出來都沉默寡言、眼神無辜,似乎老是被大和田欺負的銀行頭取(行長) - 中野渡 謙(北大路欣也飾)。

2013年11月6日 星期三

聖地牙哥舉辦漫畫博覽會SDCC,樂高限量版的 DC 與 Marvel 超級英雄人偶 SDCC 2012 : Les visuels officiels DC et Marvel

每個角色限量一千隻。據樂高迷表示,曾在 DC 漫畫中出現的反派角色 Bizarro 都已經飆破 100 美元。每個角色我都好想要啊...

2012 年 SDCC 限量一千隻的超級英雄系列人偶,也是 DC 超級英雄系列中的反派角色 Bizarro 和 Marvel PHOENIX(火鳳凰) - Jean Grey。

2013年11月4日 星期一

上海環貿iapm商場:仙人掌 當代藝術 Cactus- Jaime Hayon(Spain)

Jaime Hayón 作品 仙人掌  Cactus

 

出生於 1974 年,1993 年進入馬德里研修工業設計,後得到海外獎學金補助,於 1997 年進入法國高等藝術學院深造,之後於 Luciano Benetton 的 Fabrica 設計中心工作一年。西班牙政府文化部受封為最具才能的年輕西班牙藝術家之一。2000 成立 Hayon studio,短短六、七年時間,Hayon studio 參與眾多國際展覽,無論室內設計、家具、插圖、餐具、裝飾花瓶與瓷器,建立起了一個龐大的夢幻產品王國。

http://www.hayonstudio.com/


2013年10月29日 星期二

台灣互聯網教父詹宏志順應時代的兩次創業


曾經是上世紀80年代台灣文化的幕後推手,他成功策劃了羅大佑的唱片和演唱會;互聯網浪潮後,他成立了台灣最大的綜合網絡服務提供商PChome,也創辦了台灣最大的女性購物平台Payeasy 今天,他已經成為了台灣的互聯網教父,他就是詹宏志。

詹宏志的頭銜很多,從作家、編輯、媒體人、電影人到互聯網教父。對於詹宏志來說,跨界的經歷可能並不是他最大的優勢,正如他自己所言,他趕上了一個互聯網浪潮,這波浪潮使得他有機會去體會一代人在互聯網背景下的生活方式,也使得他有機會去挖掘其中的機會,這個浪潮也推向他不斷向前。在過去的三十年裡,他經歷了台灣"最好的時代也是最壞的時代",他的創業故事堪稱傳奇。

早上7點25分,比約定時間提早五分鐘,詹宏志出現在酒店的大堂。三七分的頭髮,鼻樑上架著黑框眼鏡,白色的襯衫左側口袋別著一支筆,背著跟隨多年的雙肩包,如果時光迴轉30年前,現在的詹宏志與那張他和楊德昌、侯孝賢等一批台灣新電影人站在一起的合影,形象幾乎沒有差別,只是發間多了幾根白髮,眉宇間的傲氣在歲月中變成儒雅謙卑。

很多人將詹宏志看做是20世紀80年代台灣文化的幕後推手,成功策劃羅大佑唱片以及演唱會,《悲情城市》、《牯嶺街少年殺人事件》、《多桑》等台灣新電影的製片人,《台灣新浪潮電影宣言》的起草者,蟬聯排行榜榜首的暢銷書作家。

但是近十年,詹宏志的名字越來越多地與"互聯網教父"聯繫在一起,其創辦了兩家互聯網公司,其中PChome是台灣最大的綜合網絡服務提供商, PayEasy則是台灣最大的女性購物平台。當互聯網和電子商務的浪潮在全球風起雲湧,詹宏志完成了一個媒體人向商人的轉型,一舉成為台灣的互聯網教父,既是時代造人,也源於個人的膽識和眼界。

過去的三十年,詹宏志經歷了台灣"最好的時代也是最壞的時代",從媒體人、文化推手、營銷大師到互聯網教父,詹宏志的創業故事堪稱傳奇。

跨界媒體

詹宏誌曾經是台灣最成功的媒體人,一出道就被譽為台灣報業的明日之星被派往美國工作,25歲成為主編,並有多部著作蟬聯台灣暢銷書排行榜榜首。從媒體人轉型成為互聯網教父,頗有點誤打誤撞。

1995年,詹宏志離開遠流出版社,失業在家,幾位朋友找來希望他能出山做一本關於家用計算機的雜誌。在詹宏志以及幾位朋友的努力下,這本關於家用計算機應用的雜誌《PChome》順利出版,而善於把握新事物的詹宏誌有了另一個想法:"《PChome》花這麼大的力氣鼓勵大家上網,雜誌沒有網站怎麼行呢?"於是,詹宏志找到IT部門,做了《PChome》雜誌的官網。

對於在傳統媒體工作十幾年的詹宏志來說,做雜誌並不是難事,但是對於第一次將雜誌搬到網上的詹宏志來說,面臨的最大難題是,如何把控互聯網瞬息萬變的節奏?

"當時台灣互聯網的更新很慢,有的甚至是半年才會有一次更新,我希望我們的雜誌官網每天都會有更新,如果將雜誌的內容搬到官網上,時效性就跟不上了,於是我們官網就做新聞,由兩個記者負責,每天更新8條台灣互聯網新聞。"詹宏志告訴《天下網商》記者。

除此之外,詹宏志還密切關注世界各地的互聯網動向,每日更新4條關於美國、歐洲、日本等地的互聯網新聞的摘要和鏈接。當時的情況一度是,只要台灣有互聯網公司成立,《PChome》的記者就會跑過去做採訪發稿,《PChome》的官網成為台灣媒體人查看互聯網最新動態的地方。

受到寬帶限速的影響,《PChome》的官網將用戶的閱讀習慣進行了轉變,由用戶到網站瀏覽信息變為郵寄給用戶。一開始,這種將流量擋在外面的方式甚至遭到了互聯網分析師的嘲笑,但詹宏志認定,只要有人看,網站就一定會有人養。為了鼓勵大家通過郵件訂閱的方式查閱新聞,《PChome》官網每天進行三張唱片和三本書的抽獎,三個月後,《PChome》官網的訂閱量超過了15萬用戶。

當詹宏志看到這組數據後,他意識到,互聯網在改變這個世界,一個更驚人的媒體在出現。於是,他做了一個更大膽的決定,以IT互聯網新聞為主,成立一個ePaper電子報聯盟。這個創新的新聞製作模式是:只要用戶來這個平台註冊了賬號,自己製作了內容,《PChome》就幫助他們發送。

這個創新的新聞製作模式在當時引發了巨大的關注,人人都是記者,也造就了人人都是讀者。這些"報紙"的種類五花八門,有每日精選三條冷笑話的《冷笑話精選》,也有專門收集台灣商場打折信息的《富家女敗家報》。據統計,《PChome》當時的報紙種類達到了200多種,幾乎每天都要發送4000萬份報紙,對於人口只有兩千多萬的台灣來說,其影響力可想而知。

但是,面對這個看似完美宏大的媒體計劃,詹宏志的最大挑戰是:如何盈利?在2000年,《PChome》官網的註冊人數已經超過了1000萬,但廣告的收入仍不能覆蓋巨大的人力成本。他需要找到新的收入來源。


跨界電商

對於電子商務,詹宏志並不陌生,早在美國工作時,他就是eBay的早期用戶。而當一個泰興銀行的朋友找到他,諮詢網上銀行怎麼做時,詹宏志看到了商機。因為曾經在電商鼻祖eBay網購的經歷,他深感網絡支付的便捷性,回到台灣後,沒有PayPal,台灣銀行也沒有個人支票,為了方便自己在eBay上網購,詹宏志甚至專程飛到西雅圖買了一疊支票回來。

當時的台灣還沒有電子商務,因此並沒有在線支付的需求,儘管PayEasy已經能夠提供網上支付工具,但詹宏志還是關掉了這一功能,轉做信用卡紅利的積分卡,讓消費者到銀行的網上商城來兌換商品。這個信用卡积分商城就是日後台灣最大女性購物平台PayEasy的鼻祖。

同時,為了彌補網絡媒體的龐大開支,詹宏志和他的一群媒體同仁決定嘗試電商。最開始,為了避免風險,PChome效仿亞馬遜。 "我們是媒體出身,辦公室都是編輯,大家都不懂電商。為了降低風險,我們做了轉單的模式,我們不採購,倉庫也不積壓商品,全部用諮詢流來處理。"詹宏志說。

也就是說,消費者在PChome下訂單,這個訂單進來將被分成兩個信號,一個輸送給PChome的供貨系統,另一個進入PChome供貨商的系統。供應商收到訂單後的幾個小時內必須出貨,出貨後,PChome特約的物流公司會去取貨並派送到消費者手中。

台灣各式各樣的第三方服務公司,也為PChome電商平台打通各個環節提供了可能性。例如消費者在網上訂貨、便利店取貨的形式,目前在大陸才剛剛興起,而在台灣,由於便利店的覆蓋廣、信息化程度高,儘管沒有支付寶這樣的第三方支付工具,PChome也已經成功解決了買方和賣方支付的問題。

在效仿亞馬遜直營模式的同時,詹宏志也在探索更多的可能性。

2004年,PChome開始做eBay的開放平台,為台灣的中小企業提供一個電商的聚集平台。 2007年,詹宏志說服台灣eBay關掉台灣業務,一起合作露天集市。目前,PChome的露天集市已經是台灣最大的拍賣網站。

儘管在2001年,詹宏志投入巨大的新媒體計劃《明日報》因為巨額虧損而宣布破產,但正是從這一年開始,其旗下的電商業務卻慢慢演變成為台灣最大的網購平台。

我是一個困惑者

很多人,包括詹宏志的兒子現在也常常會問他:"為什麼近三十年台灣發生的事情,你都碰上了?"

兒子口中的大事件,包括80年代羅大佑唱片和演唱會的策劃、《台灣新浪潮電影宣言》、投資和參與楊德昌、侯孝賢的幾部重要影片、台灣互聯網浪潮……

這個問題詹宏志自己也想了很久,後來他說:"我覺得我內心沒有什麼計算。現在年輕的一代比我們那個時候聰明,他們會計算,會考量參加了會有什麼好處。我們的時代沒有能力想這個事情,我只是覺得這麼好的導演朋友沒有戲拍,覺得可惜,就去幫忙。"

事實上,作為《台灣新浪潮電影宣言》的起草人,詹宏志並沒有參與當時的討論,而是南下守在當時在重症監護室的父親。當朋友將大家討論的內容告訴他,並希望他能將這些內容撰寫成文時,詹宏志就在病房外的椅子上,三個小時內完成了震驚海內外的新電影宣言。

儘管楊德昌、侯孝賢如今已大名鼎鼎,但在那個時代,能否找到投資人,決定了他們有沒有電影可拍。學經濟出身的詹宏志恰好能夠負責營生,他的商業頭腦往往能幫助這些初出茅廬的文藝青年找到經營的方向。

因此,比起個人意志,詹宏志認為是時代的潮流推著他往前,這其中也不乏個性的因素。台灣80年代的數個歷史事件與他交織在一起,算不算一個困惑者對於自身困惑孜孜不倦地探索?

詹宏誌有過幾次不長不短的失業,每一次失業,都是他對於自己職場和人生困惑的一次反思。失業的另一個好處是,在失業期間,他盡情挖掘和滿足自己的興趣愛好,開咖啡館、自學日語、學意大利菜、寫書。

也正因為困惑,一直以來,不管工作多忙,詹宏志一直保持著高效的閱讀速度,甚至每天的睡眠時間都不超過4個小時,也要保證閱讀的時間。如今他正面臨一個新的挑戰,如何將PChome帶出台灣,適應大陸的電商環境?

2000年,詹宏志在北京曾有過一次失敗的創業經歷。 "在台灣做雜誌,如果前面編輯拖稿一天,美術編輯、製版廠、印刷廠、裝訂廠、物流公司都會幫著搶時間,最後按時送到消費者手中。但是在北京,如果編輯拖稿了,後面的各個環節就不可控了。"詹宏志說。

相比台灣,大陸較為薄弱的基礎建設,方興未艾的社會協同度,都是台灣電商企業進入大陸電商圈需要克服的難題。但是當人口紅利過去的後,台灣電商的精細化運作、深耕小而美等特色,或許會為他們提供機會。

詹宏志談互聯網

在年輕一代的身上,詹宏志常常感受到互聯網時代對於年輕人的深刻影響,儘管從紙媒到互聯網,詹宏誌已經完成了媒體人的完美轉型,但是"關於紙媒是生是死的問題",他表示仍看好紙媒的未來。

"互聯網和紙媒走到現在面臨一個尷尬的境遇,一邊是傳統的工具書沒有演化到互聯網時代,一邊是互聯網新的搜索工具沒有完全成熟。這是一個空當,這是求知危險新一代。"詹宏志說。

如果說透明化和扁平化是互聯網的優勢,碎片化和細瑣化,則是互聯網的破壞性,這也就是為什麼現在很多的年輕人知識面很廣,但只是泛於表面。因此,傳統媒體一點沒有失去重要性,而是越來越重要,只是現在傳統媒體需要到人多的地方恭迎讀者,年輕人獲取信息的互聯網化,就需要傳統媒體承載方式作出改變。

 

(原載於《天下網商》十月刊)

http://www.yicai.com/news/2013/10/3051315.html

2013年10月26日 星期六

上海福州路百年老店「老半齋」的紅燒獅子頭

去福州路書店街逛書局,剛好在老半齋對面的大眾書局買了一本歐陽應霽的新書味道上海,裡面就有介紹了這間老店,所以興起了再次去吃的念頭。

老半齋

店址:黃浦區福州路600號(近浙江中路) 。
電話:021-63222809
營業時間 06:00-14:00 / 17:00-20:30

之前的介紹可以看以下連結:
百年老店老半齋「肴肉雪菜煨麵」,湯麵一般,精心醃製的肴肉很有特色!(上海福州路)

雖然是老店,招牌可是閃爍的霓虹燈,遠遠看來還真不像是餐廳。

2013年10月25日 星期五

「上海點心狀元」王家沙點心店的蟹殼黃

 因為懷念燒餅的味道,所以特別到南京西路上的王家沙購買蟹殼黃。蟹殼黃是中國華東地區江蘇省、上海市、安徽省一些地方的小吃,是種小而圓的燒餅,外觀色澤呈金黃色或橙黃色,猶如熟螃蟹殼而得名。吃口酥脆。
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