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2010年6月27日 星期日

中式大亨堡 (林口魏氏獨創口味 加料米腸包香腸攤)

哪裡的米腸包香腸能讓我魂牽夢繫?就是這裡了!龜山文化一路路邊的香腸攤

50元超滿足的分量與配菜,還有顏色黑到不行的免費紅茶。

店家捲的漂亮,扭緊下面握把,米腸包香腸就會上升讓你吃。

配料還有滷肉跟黃瓜,口味濃郁。

店家豪邁的提供一堆大蒜讓你吃到飽!

吃完後意猶未盡,又點了根香腸來吃,不過單點香腸實在不划算,什麼配菜都沒有就要30元了!

2010年6月19日 星期六

Taiwan Pa「太玩吧」

Taiwan Pa是臺北市以地方小吃為主的美食餐廳,以道地台灣小吃為主。
 (要看上面寫了什麼請點圖放大研究吧!)

一進去感覺,穿過門聯、門神,直接就回到六零年代,許多角落都有寶物等著被發現。
比方說,留聲機;五顏六色的酒店火柴盒、彈珠機器、以及吊著菸酒牌子。

China pa同系列分店,走進店內望去是3間紅棉床包廂,是店家的獨特設計。



(紅棉包廂沙發的花紋)

在這裡還擺滿早期金門高樑的酒櫃,是老闆特地去金門收集而來,氣氛輕鬆、
我的好友"前夜店界的一股清流 湯米"前一段時間每週四天在這裡喝酒,(而且喝瞎了還會亂打電話到處說我愛你...)。(死黨艾爾頓生日也在是在這裡被灌到吐啊..) (謝謝 tra 桑請客!)

店裡的酒種類也不少,一般Pub裡有的啤酒、調酒、紅白酒,還網羅了臺灣小米酒、香檳、純麥威士忌等。 (我們當天喝荔枝啤酒 180元/瓶)

 (多好的店!還可以看世足呢!)

 老皮嫩肉 160元 炸的蛋配上肉醬,超好吃的!

皮蛋櫻花蝦 220元

 海鮮炒麵 180元

下次會不會再度光臨,最重要的關鍵是菜色:Taiwan Pa 的菜色頗有水準,口味不錯,好吃!
 
整體而言以小而精緻來形容,份量不太多,想吃粗飽的人可能會失望。


店家沒什麼資訊的網址:http://www.chinapa.com.tw/taiwanpa/news.html

地址: 臺北市大安區安和路二段155號    電話: 02-27327010


2010年6月17日 星期四

東京咖哩 - Tokyo Curry

原本要去吃的店家"田村銀勝亭"在5/31日宣布倒閉(說開去高雄),所以只好在附近找別家店,發現了這家東京咖哩~!

這裡的座位以吧枱式為主~整體裝潢走時尚風~裝潢看起來不錯!

對於東京咖哩,他們自己是這麼說的:東京咖哩對於料理的品質及衛生作最嚴格的把關,在料理的製作上面也絲毫不馬虎!本店的咖哩醬汁是用大量的洋蔥,加入紅蘿蔔、番茄等蔬菜熬煮,再放入多種辛香料,加上本店獨門的作法配方,不惜花上好幾天的時間熬製,辛香料的辣味和蔬菜的甜味,調和出營養又美味的東京咖哩。

為 了要給客人吃到好吃的米飯,我們從洗米就下功夫鑽研,不使用電子鍋,我們將嚴選的白米用羽釜,放在土灶上炊煮,羽釜和土灶的理想組合,遠紅外線的熱對流效 果讓在羽釜內的白米均勻地被攪拌,煮出粒粒分明、米香四溢的白飯!我們用心在每一粒白米上,極品的美味在我們店裡可以嚐的到!

是不是很吸引人呢?所以我們就去吃了!

 吧台的樣子。(but 店的特色是廚房比客人用餐地方大...照片取不到角度,來吃時就知道我再說什麼了..)

用餐時所坐的位置,吃咖哩坐吧台是蠻新奇的體驗,吧台椅坐起來舒適 不會感到擁擠,能看到服務人員準備餐點。

這位是老闆加瀨武彥,親自烹調大鍋飯,腰上掛有計時器,用來計算煮米的時間。煮出來的飯還蠻好吃。是台灣本地的米,炊飯的工具及功夫還不錯。也由他們的 Menu 上得知一些有關的咖哩和煮飯的知識。

咖哩品有牛肉、雞肉、原味三種,加100元可升級含沙拉、甜點(紅豆冰淇淋不錯)和飲料的套餐。沙拉份量很少,不怎麼樣,沒有拍照的價值。 

(點圖可放大研究牛肉咖哩)
我點牛肉咖哩 $220:顏色呈現深沉的咖哩醬,醬中只保留蔬菜所融入的精華而吃不到蔬菜實體,牛肉熬到很嫩,可惜只有兩塊半,醬汁吃起來有些油味,味道過甜,還有番茄的香味。吃到一半蠻膩的,需要配上方的醃菜才耐吃。整體而言好吃!口感不會太一般,有特色!

在點餐時能事先選擇辣度,我選微辣,但咖哩的辣味是加辣油來調整(見碗中間那幾滴..)感覺較為粗操啊...如果只是加辣油調整,何必在菜單上分辣度?客人自己加就行了。

友人趁我去上廁所時自己偷換成有明蝦的牛肉咖哩(只多70元、三尾),XXX..換明蝦也不通知一下。(不然我也要換...)

這間店雖然不完美,不過平價、用餐環境舒適(優)、椅子好坐、咖哩味道有特色(雖過甜),廁所乾淨整潔,值得多去幾次。

店家的資訊:

東京咖哩網址:http://www.tokyo-curry.com.tw

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