滄海一聲笑 (徐克專訪)

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嘉義郭家雞肉飯 （平價美味在地小吃、十年來未漲過價）

店家外觀看起來真的不怎麼樣！

嘉義最有名的雞肉飯是噴水雞肉飯，不過許多在地的嘉義人覺得最好吃的雞肉飯是位於文化路的郭家雞肉飯。郭家雞肉飯是傳承三代的老店，郭家在多年前在大雅路上開了一家新店。

以粿仔起家的郭家至今仍堅持粿仔要以傳統手工方式蒸炊，吃起來才會香氣十足。

營業時間非常長，早上九點半就開始營業，我最晚曾經再半夜四點多還來吃過，在早上、半夜，任何時間都是高朋滿座的狀態，說明了這家店的小吃是多麼的美味。(喬！照片下方的女孩子吃的笑呵呵的.)

 小菜非常豐富，每種都有相當的水準，每次來吃，我都會點幾道不同的。

選用嘉義飼養六個月的火雞，佐料不購買現成的油及油蔥酥，而以傳統方式自行提鍊喔，每天處理的新鮮火雞肉質鮮甜美味。上頭的雞肉很嫩，不是只有乾乾的肉絲。

這道糯米腸要吃到才知道差別在哪裡？郭家堅持不用化學的腸膜製作糯米腸，純手工純天然製作的糯米腸，滋味非常平衡。配上特別調製的醬油，實在美味極了。(這次我就點了兩份，吃了一份之後還想再吃~)

 南部吃皮蛋豆腐的沾醬都是醬油跟美乃滋，加了美乃滋的皮蛋豆腐，超美味！

 粉腸湯，讚～!

這次魚軟沙啦吃起來就一般..。

『郭家雞肉飯』地        址：嘉義市文化路148號
電        話：05-2256241
營業時間：AM9:30~AM4:00　

嘉義噴水雞肉飯

小肥牛蒙古火鍋。特別強調不沾醬就夠味。(新竹金山七街)

朋友帶我去新竹金山七街他覺得很好吃的餐廳：小肥牛。據說原本叫做小肥羊，不過後來更名為現在的名稱：小肥羊。 進門的石子路，一旁還有庭園造景，不常見。

建築讓我想到耕讀園，古色古香的裝潢，都有隔間，用餐時有個人的空間。建築環繞著中庭的景觀魚池。(不過我沒拍就是了~)

 因為不是吃到飽，所以每一樣點起來都不便宜就是了..

 肉的品質都不錯，冷凍火鍋肉剛上桌時最挺，之後就會出水軟掉了。

經過一番奮戰後的鍋樣~

重頭戲鴛鴦鍋：蒙古鍋標榜著不沾醬的湯底，養生鍋是經過七十二小時老母雞熬燉，再加上六十餘種天然草本植物，形成獨特的甘甜鮮美。但我朋友覺得我們去的那天的湯頭很淡，告知店員後，拿來了未稀釋的原湯，喝起來湯頭就很讚了。
 
and 辣味鍋是以炒製５小時的辣椒、辣油等繁雜的手續製作而成，香濃的辣味吃起來是麻，而不是令人不適的辣，吃起來舌頭不會麻，胃腸也不會不適。

還沒被食物指染時的樣子。

超好吃的 ^^，謝謝招待！

小肥牛官網：http://www.fatcalf.com.tw/index.html

已倒閉候位區的綠色擺飾

在某間倒閉的店家前面看到他們候位區的綠色擺飾，蠻創意的，而且店家雖然停止營業，但是植物卻仍然充滿生氣。

Scarface - Say hello to my little friend

這部在 1983 年由 Brian De Palma 執導，Oliver Stone 撰寫劇本的電影，是一部經典的電影

在 De Palma 的導演下，充滿了毒品+血腥+暴力+Fuck， Al Pacino 瘋狂的演出，成就了 Tony Montana 這個電影史上最狠的角色。

 Montana 以販毒起家，但全片對於毒品交易的描述不多，說它是「Drug Movie」還不如說是一部「Gangster Movie」(也可以說是惡漢史)，觀眾隨著劇情的走向感受到 Montana 性格的轉變以及目睹他是如何殺光他身邊所有的人，光是連 Manny 都會死，你就知道 Tony Montana 榮登史上最狠角色當之無愧。


全片除了片尾那段槍戰之外，讓我印象最深刻的莫過於他坐在車上把 Sosa 派來的殺手斃掉那段，除了 Montana 突如其來的舉動與反應讓我嚇了一跳之外，在他歇斯底里的反應中也傳達了 Tony Montana 某種程度上是個相當有原則的人。

吹牛老爹說這部電影他看了 63 次。我想我還有很多次可以看呢！

ps.這部電影中使用"fuck"的次數，總共是218次....。(屌)

精采對白：

Tony Montana: I always tell the truth. Even when I lie.

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Tony Montana: I kill a communist for fun, but for a green card, I gonna carve him up real nice. 　　
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Tony Montana: What you lookin' at?
You all a bunch of fuckin' assholes. You know why?
You don't have the guts to be what you wanna be?
You need people like me.
You need people like me so you can point your fuckin' fingers and say, "That's the bad guy."
So... what that make you? Good? You're not good.
You just know how to hide, how to lie. Me,
I don't have that problem. Me, I always tell the truth. Even when I lie.
So say good night to the bad guy! Come on. The last time
you gonna see a bad guy like this again, let me tell you. Come on. Make way for the bad guy.
There's a bad guy comin' through! Better get outta his way! 　　-------------------------------------------------------------------------------- 　　
Tony Montana: You know what? Fuck you! How about that? 　　-------------------------------------------------------------------------------- 　　
Frank Lopez: Lesson number one: Don't underestimate the other guy's greed! 　　[laughing] 　　
Elvira Hancock: Lesson number two: Don't get high on your own supply.

家樂福也有賣加熱滷味！

 我對於滷味有熱愛，所以看到滷味總是無法抵擋，一定要吃。這次來家樂福買雨傘，看到滷味攤就先吃了在說。點了常見的那幾樣滷味，總共90元台幣。

 相較於路邊攤的加熱滷味，家樂福的滷味衛生、乾淨多了。吃的開開心心的，逛了家樂福，然後忘記買傘就回家了...，都是滷味害的...。

不要亂教外國人台語

牛肉麵與魯味

70元小碗

115元的滷味

店家在林口文化一路上，店名就叫做林口牛肉麵。
據說是林口最老字號的牛肉麵。非常好吃！強力推薦。

Flo Rida - Club Can't Handle Me ft. David Guetta

由Flo Rida與David Guetta一同合作的最新單曲"夜店不夠看"
也是電影舞力全開3D的原聲帶之一，這次更一口氣發表七種不同的混音版本!

 

字幕版MV

Robbie Williams - In And Out Of Consciousness: The Greatest Hits 1990 -2010

「英倫流行天王」羅比威廉斯，20年來最具代表的雙碟精選，締造5700萬張專輯與1020萬張演唱會門票銷售！精選收錄Angels、Millenium、Let Me Entertain You、Rock DJ、Feel、No Regrets、She’s The One等37首排行金曲，話題加收與Gary Barlow共同創作的Shame
與Heart And I等兩首全新作品，加收羅比本人親自編排、多達18首的單曲
與珍稀錄音，其中包括先前未發行的作品Long Walk Home！