2015年11月4日 星期三

上海鼎泰豐初體驗,鼎泰豐上海正大廣場店,價位好像是台灣的1.5-2倍貴喔!

在台灣的時候就蠻常去吃鼎泰豐的,在大陸嚷嚷要去吃吃看鼎泰豐也好幾年了,這次終於成行~ 台灣的頂泰豐一籠是六個,售價114元台幣(2012年年底的價位,現在不知道漲多少?)
上海是一籠10個60RMB ,也可以半籠,上海比較貴啊..

小籠包吃起來跟台灣的一樣,太好了!!!

台灣的價位表,可以參考這裡

鼎泰豐肉粽 超熟透 筷子一夾就分成兩半 不黏牙

Ps.版主2012年11月之後就沒有在台灣吃過鼎泰豐了,如果各位朋友有今年最新的價位的話,請跟我說,謝謝


 炸醬麵一碗36RMB,台灣130NT(2012年年底)還是上海貴
而且上海的炸醬麵好像比較鹹?


紅油燃麵一碗30RMB,台灣90NT(2012年年底)還是上海貴
而且上海鼎泰豐的紅油燃麵偏甜,且不夠辣!

這道翡翠魚羹台灣的菜單沒有(2012年年底),還蠻好吃的~

上海鼎泰豐特別將薑絲立起來!不過一盤的薑絲量目測看起來比較少喔

服務比起許多上海的餐廳好很多,不過台灣鼎泰豐的服務更好一些.吃完上海鼎泰豐的服務人員會請你填張問券,還希望我在問券上寫些關於服務的評語,感覺有點強迫!

我認為好的服務業就是將問券放著,客戶想寫就寫~

下午3-4點來用餐的,都沒人,生意跟台灣鼎泰豐差好多啊!還是第一次吃到不用排隊的鼎泰豐
不過上海鼎泰豐的總數已經比台灣多了,現在全大陸已經有16家鼎泰豐~擴張很快啊!

個人結論:
上海鼎泰豐還是不錯!餐點服務水平都很棒!但價格較貴~
不過因為吃過台灣的鼎泰豐,所以會有些吹毛求疵


喬治之前對於鼎泰豐的介紹： 





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