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2012年11月13日 星期二

冬天來個暖呼呼的火鍋最棒了!台中輕井澤鍋之物

冬天來個暖呼呼的火鍋最棒了!

輕井澤鍋の物(公益旗艦店)
地址:台中市西區公益路276號
電話:04-23274747
營業時間:AM 11:00 ~ AM 2:00
官網:http://www.karuisawa.com.tw/


 裡面的裝潢是十足的日式禪味風


這裡的裝潢真的很精緻也很美

店內的一小隅

這裡採自助式,寫好單子要到櫃檯結帳,
高朋滿座的情況下,可先畫好單子,一有位子就先結帳,
以免等待過久~(通常都要先行訂位才吃得到…)


在輕井澤用餐最便宜的價位大概是198元




 長長的走廊

醬料區

醬料區是用白甕盛裝的,底部還舖上冰塊保鮮,真用心。而醬料區下面有碟子及紙巾,自由拿取。

餐廳是二層樓有點像樓中樓的設計,坐位蠻多的

 一樓靠近水池邊的四人座,可以ㄧ覽水池跟挑高裝飾的全景,座位邊就是潺潺地流水,水池中的蠟燭燈飾呼應著莊嚴神秘的黑紅色調的用餐空間

 天氣又變涼了,想吆喝著親朋好友圍聚在一起吃個燒滾滾的火鍋,那就選輕井澤吧!

 只要再加NT$5元,白飯就會升級成豬油+醬油膏+白飯。豬油不是普通的豬油,而是有再加淡淡油蔥的油,沒仔細吃是吃不出來的。

基本菜盤~ 菜盤有高麗菜、草蝦、蛤蜊、蟹肉棒、金針瓜、芋頭、地瓜、豆腐、木耳等。
給的還滿大方的,用料也很豐富。

 日式的湯頭很清甜,單喝還不錯。

以下是我們加點的食物!

甜不辣!

【滷鴨血】45元
鴨血很大塊,滷的很入味,帶點微辣的口感,咬下去很滑嫩,超好吃,推薦。

『輕井澤』很適合有著各種需求的饕客,他的價位從188至600元不等,有基本的豬、牛、羊、雞,也有各式的海鮮總匯拼盤,還有六種鍋底(昆布、和風、麻辣、泡菜、素食、番茄)可供選擇,湯頭很甘甜美味,也可自行加鍋底,是間很自在輕鬆的一家店~
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