2012年11月24日 星期六

分子草莓甜點,使用液態氮做的草莓點心!龍吟スペシャリテ -196℃の苺あめと+99℃の苺のアメ炊き(日本料理 龍吟 苺アメ2011)


我超想吃這個草莓點心的!!!



 http://melimelo38.exblog.jp/14983654/



龍吟日本料理:看完料理準備的影片才知道甚麼是米其林三星主廚!nihonryori-ryugin
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