這家店位於上海卢湾区淮海中路283号香港广场B1楼。每次經過都流口水的望著它的櫥窗。
【東京食尚In TOKYO】味遊日本
愛日料的朋友們，喜訊啊！上海香港廣場B1新開一家日式美食廣場——【東京食尚In TOKYO】，集結11家日料食鋪“銀座·甘味屋、茉莉小廚、原宿鐵板、釜旨、伊太利屋、三葉制面所、六林の夜、溫野菜、熏匠居酒屋、北澤牛排烤肉店、築地魚市”。
東京街頭風格的店鋪裝潢和開放式廚房，意氣風發地展示著各自的風采。壽司、新鮮魚生、日式涮鍋、鐵板牛排、鍋燒烏冬面、日式拉麵、銀座華夫餅……讓我在偌大的日式美食林裡幾近“迷路”。貪心如我，真想一次就把每一家的美味料理統統嚐遍，無奈眼睛大胃口小，連去了兩次還僅僅吃到沒幾家。
美食廣場由於開在地下一樓，室內空間層高較低，加上以黑為主色調的內飾裝潢，稍顯壓抑。好在廣場面積夠大可容納數百人共同用餐，就餐座位也有合理規劃設計，情侶座位、大組拼桌、吧台長桌及高腳凳，滿足不同用餐情境。另外，雖然地下環境影響手機信號，但廣場內有免費的無線網絡可用哦！
入座點單，不需要自行取食。大愛Menu的平面設計，每一張美食插圖都拍得極其誘人食慾，真想偷偷帶一本回家收藏！噓~~~JUST饞念！沒有實施O(∩_∩)O哈哈~為我們點單的小伙子估計是新人，讓我們重複了2遍點菜的內容，怕有漏單，但服務態度有夠好，竟然在我下次到訪時還認出我來！菜單上大多是套餐定食，價位稍有偏高，不過如此地段也是可以承受的，單品菜式也有不少選擇。
點套餐，加3元換購小飲料“季節水果茶”和“蜜桃烏龍茶”；熱飲，很貼心的用了花瓣式的金屬杯托，雖然拿在手裡有些小分量，但好在不會被燙手。
【原宿·鐵板】鐵板類菜式端上桌，鐵板周圍會用“紙”擋住飛濺的熱油和湯汁，點滴小細節也很周到。 “鐵板西冷牛排”葷素搭配，有粟米、西蘭花、鐵板烤南瓜片、還有一塊撒著黑胡椒粉的牛排，吃的時候可以蘸一下搭配的醬汁，調味不錯，唯一遺憾的是，牛排肉質口感過老了點。菜量不大，另搭配了一碗米飯和味增湯。 “鐵板牛里脊”配菜和西冷一模一樣，但是肉質口感比西冷牛排要好，加上香脆的烤蒜瓣，肉香濃郁。
“燒肥牛鐵板飯”擺盤很像大蛋糕哎，白米飯放中間，煎烤的肥牛肉圍在米飯周圍，米飯頂上還灑滿了金黃色的粟米粒、碧綠蔥花，還有日式調味粉，開吃前淋上調味醬汁，藉著鐵板的熱力發出嘶啦啦的聲響，伴著鼻息間的肉香飯香，吃得很歡！套餐附贈泡菜和味增湯。
【釜旨·朝鮮拌飯】“泡菜燒鍋烏冬面”大力推薦，不愧為“味千拉麵”集團開的美食廣場，麵食類菜品怎麼點都不會錯！黑色鑄鐵鍋擺在木質托架上，還蒸騰著熱氣就被端上桌了，金黃色的半生熟荷包蛋、香菇、昆布、泡菜、金針菇、碧綠蔥花、切成梅花形的胡蘿蔔，鋪滿一鍋，撩開配菜底下是煮得入味十分又Q軟筋道的烏冬面，好吃的關鍵是那泡菜湯底，冬天就好這口酸辣甜香的滋味。套餐附的日式煎餃，皮薄底兒脆，咬開還有肉汁哦！
“關東風五花肉鰹魚湯鍋”鰹魚湯頭鮮中帶甜，肥牛肉片、豆腐、菌菇、金針菇、蔬菜等，口味較清淡，另配一份泡菜和米飯。
【伊太利屋·意大利麵館】“意式海陸奶油焗粉”真的有超多芝士，奶味十足哦！每根管面裡都塞了滿滿的香濃芝士，加上脆口的麵包幹、大顆蝦仁、雞腿肉塊和西蘭花，吃得直呼過癮！另外配了一份淋了千島醬的蔬菜色拉和酥皮番“炸大魷魚捲”灑了七味粉金黃香脆的外表下是大塊彈嫩新鮮的魷魚，蘸著美乃滋或是淋上些檸檬汁，解膩又添鮮味。附的西蘭花，純屬擺盤配色需要，食之無味啊！
“烤三文魚腹肉串”要推薦大家嚐嚐，足有近十塊帶皮的三文魚腹肉哦！只是簡單的鹽烤，魚皮鬆脆如威化，充滿豐腴油脂的魚腹肉，烤得外脆里嫩，正點！
不像一般美食廣場承租式的簡餐，給人應付了事又或是食材不夠新鮮的感覺，這家【東京食尚】菜式品種、食材和口味表現尚佳，作為工作餐或是僅為美食而來，基本都能讓人滿意而歸。套餐內容、價位豐儉由人，基本在40-100元左右！一些單點的菜品，價位也與一般日料店相差無幾。這裡是為數不多能讓我一星期連吃數餐，也不重複膩味的餐廳，因為有太多品質不俗的料理套餐可以選擇。
