正豪大大雞排(壹豐廣場店)
地址：上海虹口區四川北路1363號壹豐廣場B2-C10(近武進路)
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後記：專程去四川北路地鐵站買雞排的隔天，在我家附近的定西路，竟然發現也開了正豪大大雞排了！實在是太棒~以後就可就近購買了！
正豪大大鸡排加盟 反响火爆门槛不低
上海豪大雞排 4小時賣千片
正名防山寨 料年底前展店15家
2012年08月03日
【大陸中心╱綜合報導】士林夜市知名的豪大大雞排，前天登陸中國上海，為了與山寨版做區隔，更名「正豪大大雞排」，創始人王慶隆坐鎮上海店督軍，親自炸雞排，千片雞排不到4小時賣光，首日創下約14萬元台幣銷售佳績，未來展店策略將採直營及加盟並進，預計年底前上海總店數將達15家。
上海正豪餐飲管理公司發言人、品牌總監李俊煌昨表示，豪大大雞排素有「雞排界LV」美稱，今年3月就在南京開立第1家店，前天上海第一家店開張，因目前上海取名為豪大大雞排的山寨版店面至少250家，為了取得正宗地位，特地更名為「正豪大大雞排」。
賣70元網友喊貴
李俊煌指，上海店以長三角及珠三角等地為主攻市場，展店將採直營店及加盟店並進策略，加盟金3年約23.5萬元台幣，店面只要約4.5坪即可。李俊煌說，豪大雞排在上海有一定知名度，加上口耳相傳，前天開幕首日1千片雞排不到4小時就被搶購一空，營業額約14萬元台幣。為監控品質，創始人王慶隆特地坐鎮督軍，並親自炸雞排，昨天仍吸引200多人大排長龍，雞排數量增至1800片，不到5小時即售罄。
正豪大大雞排1片要價約70元台幣，比上海其他雞排店貴約9至14元台幣，部分中國網友在微博質疑售價略高，李俊煌解釋，豪大雞排在台灣1片賣55元台幣，但在香港要價約97元台幣，售價比上海貴。
