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2012年8月30日 星期四

燈燈庵:自然流日本料理|懐石・ギャラリー 燈々庵|toutouan


這家【燈燈庵日式料理】位在台北市敦化南路二段的巷子裡,外表十分低調,是日本黑茶屋餐飲事業首次在海外開分店。之後除了【燈燈庵】之外,還有【黑茶屋】與【井中居】兩個品牌會陸續出現。

【燈燈庵】最大的特色就是結合了當地食材並結合茶藝、陶藝、花藝、廚藝,讓用餐的品質更加提升,形成了所謂【自然流】的日式料理風格

這裡的午間套餐800元起跳,晚餐則是1600元起跳。今天吃的是【雪】會席料理是2400元的。每個月都會依照當令食材做菜單上的調整,我個人是還沒有去吃過,不過看了影片之後很想去吃吃看道地的日本懷石料理就是了!

燈燈庵日本料理
地址:台北市大安區敦化南路二段81巷20號
電話:02-2705-0101
營業時間:12:00-14:30 18:00-22:00
網站: http://www.toutouan.com.tw/
粉絲專業:https://www.facebook.com/toutouan

燈燈庵來台,料理長上菜

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