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2013年7月31日 星期三

我也去吃了麵屋武藏「虎嘯黑虎拉麵」。麵屋武藏的DM真漂亮!

我也去吃了這間最近超有名的日本拉麵,而且光排隊就排了45分鐘,會需要排隊是因為店家的座位太少,明明地下室還有很多座位,卻不開放,讓人懷疑故意讓大家排隊,是為了提升人氣?這不是待客之道啊~

去年是台灣日式拉麵元年,日本拉麵店接二連三到台灣展店,除了丸龜烏龍麵(位於信義區新光三越A8地下美食街)之外,幾乎每一間都是高價位。這麵哪裡需要那麼高的成本呢?不過麵屋武藏確實是重本,裝潢跟各方面都很講究,這種模式跟上海高檔餐廳的作風很像,藉由店的裝潢質感提升價格的定位。若不是這麼高級的裝潢,就不好賣到太高的價位了。

日式拉麵三要素就是:1.湯頭要超濃。2.麵要有嚼勁。3.肉要軟嫩。
不符合以上三要素的話,我不如吃巷子口的擔仔麵就好了。

我點的麵屋武藏「虎嘯黑虎拉麵」(台幣300元) 確實完全符合這三要素,很好吃!朋友點的是黑虎拉麵(台幣260元)。差「虎嘯」二字,兩種麵差在哪裡?就是「虎嘯黑虎拉麵」多半個塘心蛋跟一塊肉。朋友說:「你可能不常吃日式拉麵,吃這只是吃個氣味,沒有差一塊肉、半顆蛋。」 經他這麼一說,覺得有點道理,這多花的40元突然就不值得了!朋友是美食達人,還補了一句,因為我每一家日式拉麵都要吃,所以沒差,武藏的肉很好吃,如果賣200元以下,我會再來,而且要排隊那麼久,C/P值不高。

PS.麵屋武藏DM做的很漂亮,我喜歡他們日本浮世繪的風格

之後問朋友要不要去附近吃COLD STONE 冰琪琳,他說:「COLD STONE 星期一用中信卡買,有買ㄧ送一活動,明天也有買ㄧ送一活動,我們可以明天再來吃,不然去麥當勞,甜心卡買A送B。 」--> 朋友不只是美食達人,也是省錢ㄧ哥呢!但我說,明天還專程跑這一趟,其它的成本就超過省下的錢了(兩個人的時間成本、交通成本)。

吃完了麥當勞的冰炫風,覺得不太過癮,後來又跑去吃了 全家最近很紅的霜淇淋,味道跟麥當勞的蛋捲冰淇淋差不多,不若外面所評價的那麼好。因為吃了太多甜食,覺得很口渴,要買飲料,問朋友要喝什麼?他說:「看你要喝什麼?我就喝一樣的,兩瓶相同的飲料第二瓶58折!」

我真是佩服的五體投地啊!






地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號
電話:02 8771 9222
服務時間:上午 11:30–下午 10:00


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